Nouilles faites maison avec de la farine bio. Tomates, œufs et ciboulette.
10,60 €
Nouilles au bœuf haché à la sauce soja
Nouilles faites maison avec de la farine de blé. Bœuf haché, tofu, haricots verts, carottes, radis blancs, champignons, ciboules de Chine, ciboulette, coriandre.
11,70 €
Nouilles au poulet à la sauce sésame
Nouilles faites maison avec de la farine de blé. Poulet à la citronnelle, tofu, haricots verts, carottes, radis blanc, champignons noirs, ciboules de Chine, ciboulette, coriandre.
11,70 €
Nouilles aux crevettes
Crevettes sautées au gingembre et ciboulette, bok choy, sauce saté avec du poulet haché.
12,40 €
Nouilles trio
Nouilles faites maison avec de la farine bio. Bœuf braisé, tomates, œuf, ciboulette et sauce pimentée.
12,40 €
Nouilles sichuan
Nouilles faites maison avec de la farine de blé. Poulet à la citronnelle, carottes, oignons, bok choy, ail, soja, sauce Sichuan (sauce pimentée).
11,70 €
Nouilles sautées
Nouilles sautées aux légumes
Nouilles faites maison avec de la farine de blé. Soja, carottes, oignons, bok choy, chou chinois, œufs brouillés.
10,60 €
Nouilles sautées au bœuf
Nouilles faites maison avec de la farine de blé. Bœuf sautés aux oignons, bok choy, carottes, oignons, chou chinois, œufs brouillés.
11,70 €
Nouilles sautées au poulet
Nouilles faites maison avec de la farine bio. Poulet, soja, carottes, oignons, épinards, œuf.
11,70 €
Soupes de nouilles
Soupe de nouilles Sum
Nouilles faites maison avec de la farine de blé. Boeuf parfumé aux 5 épices, morceaux de boeuf mijoté, champignons, bok choy, coriandre, ciboulette, graines de sésame.
11,70 €
Soupe de nouilles Xi'an
Nouilles faites maison avec de la farine de blé. Poulet, tofu, haricots verts, carottes, radis blancs, champignons, ciboule de Chine, ciboulette, coriandre, bouillon au poulet.
11,70 €
Soupe de nouilles dorée au poisson
Nouilles faites maison avec de la farine de blé. Cabillaud, choucroute chinoise, piment et bouillon à base de potiron.
11,70 €
Entrées spécialitées sum
Raviolis grillés Sum
Fait maison, pâte faite à partir de la farine de blé. Poulet, champignons parfumés, châtaigne d'eau, ciboules de Chine et gingembre. 5 pièces.
6,65 €
Perles sum
Fait maison. Poulet, riz gluant, champignons parfumés, châtaigne d'eau, ciboules de Chine et gingembre. 4 pièces.
6,65 €
Bœuf à la sichuanaise cuit à la vapeur
Fait maison. Bœuf, riz gluant et piment de sichuan.
6,65 €
Perles végé
Farine de maïs, épinards, champignons parfumés, oeufs brouillés, carottes.
5,55 €
Entrées froides
Oeuf parfumé aux 5 épices
2 pièces.
4,80 €
Poulet à la sauce sésame
Une portion
6,65 €
Kimchi
Une portion
5,55 €
Radis marinés à l'orange et citron
Une portion
4,80 €
Entrées à la vapeur
Raviolis aux crevettes
4 pièces.
5,55 €
Raviolis aux légumes
Fait maison. Épinards, emmental. 4 pièces.
5,55 €
Bouchées aux crevettes
4 pièces.
5,55 €
Petit bao
Poulet, légumes, châtaigne d'eau et champignon.
5,55 €
Raviolis grillés au boeuf
boeuf, carottes, oignons, ciboule de chine, gingembre, cumin.
5,55 €
Desserts
Perles de coco
Pâte faite avec de la farine de riz gluant, crème pâtissière faite avec des jaunes d'oeufs. Présence de gluten, oeuf, lait. 2 boules.
4,60 €
Ecrin chocolat noisette
Composé d'un sablé noisette, crémeux caramel, une mousse chocolat-noisette, enrobé d'un glaçage rocher, un velour chocolat au lait et un carré de chocolat noir. présence de gluten, fruits à coques et arachides.